Cuvée 2021 Burgenland DAC Carricante VinifikationNach einer ersten Gärung gegen

VinifikationNach einer ersten Gärung gegen Ende Februar wird der Wein etwa 15 Tage lang auf den Schalen der Trauben vergoren

Ideal zu Fleischgerichte

Gärung in hohen französischen Eichenfässern und Reifung in neuen Barriques für mindestens 24 Monate

Nach der Gärung reift der junge Wein für mittlere Monate in grossen Holzfände

frisch und körperreich

Cuvée 2021 Burgenland DAC Carricante VinifikationNach einer ersten Gärung gegenDer Wein Der Schwarz Cuve zeigt ein animierendes Aromaspiel, das an Waldbeeren und Veilchen erinnert. Weingut Neusiedlersee. Vinifikation Ausbau in Barriques. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 7 Jahren. Empfehlung Er ist ein eleganter Wein, der eine wrzige Hauptspeise wie grilliertes Fleisch, aber spielerisch auch ein ganzes Men begleitet. Alkoholgehalt 13. 5%