TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-eingelegte-tomaten geben diesem Likör seinen so
Description
geben diesem Likör seinen so intensiven unnachahmlichen Orangenduft und Geschmack
Es bildet die ideale Ergänzung zum Kochen
Nach dem Schmelzen dienen sie zum Kuvertieren
Technologie und Innovation haben dabei stets oberste Priorität
Einfacher geht es nicht
TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-eingelegte-tomaten geben diesem Likör seinen soFaserartiges Kohlenhydrat aus Carrageenen, das aus verschiedenen Rotalgenarten, insbesondere den Arten Chondrus crispus und Gigartina, extrahiert wird und gelierende und verdickende Merkmale besitzt. Es besitzt berdies stabilisierende und suspendierende Merkmale. Seine Gelierungsgeschwindigkeit und die feste und anpassungsfhige Konsistenz erlauben berzge und gelierte Beschichtungen anderer Produkte. Nach dem Gelieren hlt es Temperaturen bis zu 7080 C
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