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mehrfach prämiert
Ausbau während 17 Monaten in neuen französischen Barriques
Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques
Gärung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 - 30° C in Edelstahltanks
Dieser Wein wurde während 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Füllung) 225 Liter Eichenholzfässern ausgebaut
Opera Roses Evelyn Jahrgang:2021 mehrfach prämiertDegustationsnotiz Die Eleganz in der Nase lsst Raum fr einen vollen, reichen und anhaltenden Gaumen.
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