Pinot Grigio Alto Adige DOC '24 - 75cl Casa Lupo by Paladin Ausbau 27 Monate in gebrauchten
Description
Ausbau 27 Monate in gebrauchten Barriques
nachhaltiger Länge
saftige Frucht zu verkosten
der an Sauerkirschen
Im Gaumen ein kerniger Auftakt
Pinot Grigio Alto Adige DOC '24 - 75cl Casa Lupo by Paladin Ausbau 27 Monate in gebrauchtenVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklrt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe. Degustationsnotiz Der Pinot Grigio besticht mit fruchtigen Noten von reifen Birnen, weissem Pfeffer und etwas Salbei in der Nase. Mineralisch salzige Flle, saftige Sure sowie
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