Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti Der Ausbau erfolgt in Eichenholz
Description
Der Ausbau erfolgt in Eichenholz (mit einem Anteil neuer Fässer)
um die volle physiologische Reife der Sangiovese zu erreichen
aromatische Reinheit und ein gutes Reifepotenzial
langsam geschmortes Rind oder Lamm
sodass das Duftbild
Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti Der Ausbau erfolgt in EichenholzZuidam Korenwijn 1 Jaar ist eine traditionell hergestellte, fassgereifte hollndische Korenwijn verwandt mit Genever, aber mit einem besonders hohen Anteil an krftiger Getreidemalz Base. Mindestens 51 % sogenannter *moutwijn*, destilliert aus gleichen Teilen Mais, Gerstenmalz und Roggen, verleihen ihm seine intensive, malzige Tiefe. Durch die Reifung in amerikanischen Weieichenfssern fr mindestens ein Jahr verbindet dieser Korenwijn jahrhundertealte
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