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Dann versuchen Sie doch einmal diese kräftige Trockenmarinade

45-55g Pulver (10g = 1 geh

wie sie auch bei Miso oder Sake vorkommt

Diese Haselnüsse vermögen Sie

Die Crème Brûlée ist eine Dessert-Besonderheit aus der gehobenen französischen Kochkunst

Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 310 g sub-pesto Dann versuchen Sie doch einmalEin Aushngeschild aus dem Hause Rougi. Portwein und sorgfltig gewhlte Gewrze verleihen der Stopfleberfarce eine feine Note. Den Kern dieser Spezialitt bilden franzsische Winteredeltrffel. Die klassische Trapezform mit zahlreichen Stcken sorgt fr ein ansprechendes Schnittbild des Blocks. Zum Anschneiden und Servieren ffnen Sie die Dose an beiden Seiten. Auf 812 C temperiert lsst sich der Gnseleberblock ohne Mhe herausschieben und aufschneiden.