Jérémy Recchione, Savigny 1er Cru Les Lavières 2023 The Mascot davon ein erheblicher Teil neues

davon ein erheblicher Teil neues Holz

Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und entfaltet sein volles Aroma

der in Bordeaux viel Reife und gute phenolische Entwicklung brachte

leicht rauchigen Mineralität

Der biologische Säureabbau erfolgt in der Regel nach der Gärung

Jérémy Recchione, Savigny 1er Cru Les Lavières 2023 The Mascot davon ein erheblicher Teil neuesSavigny ls Beaune in Bestform: Der 1er Cru Les Lavires 2023 von Jrmy Recchione verbindet Tiefe und Finesse in seltener Balance. 75% Ganztrauben Grung sorgen fr aromatischen Auftrieb, Spannung und einen noblen, dunkelfruchtigen Charakter, der schon jung fasziniert und zugleich groartig reifen kann. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klares, strahlendes Rubinrot mit leicht violettem Saum fr Savigny bemerkenswert dicht und doch transparent. In der