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Liebesgrüße aus Modena
Die Basis dieses Balsamessigs besteht aus reinem Apfelsaft
Geschmacklich verbindet der Affinato die Süße des konzentrierten Traubenmosts mit einer angenehm lebendigen Würze
wenn der Geschmack von delikaten Speisen nicht vom Olivenölgeschmack überlagert werden soll
Der Most der Weinbeeren ist bereits so dickflüssig
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP - Süß & Dickflüssig Aperitifessig Liebesgrüße aus ModenaDer Aceto Balsamico wird in verschiedenen Holzfssern gelagert. Er ist ein sehr weicher, vollaromatischer, slicher, reifer Balsamessig von besonders dichter Konsistenz ein Essig fr den gehobenen Anspruch. Ein Anteil von 80 % Traubenmost wird fr die Herstellung dieser Balsamico Linie verwendet.
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