Gegenbauer - Frucht-Essig Tomate, 5% Säure, 250 ml Alc.33.0% 1 kg von PONTHIER S

1 kg von PONTHIER S

ein Brand von enormer Kraft und lang anhaltendem Abgang

gefrier- und auftaustabil sowie mit besseren Emulgiereigenschaften ausgestattet

gefriergetrocknet

Zuckerrübensirup ist der markant eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben

Gegenbauer - Frucht-Essig Tomate, 5% Säure, 250 ml Alc.33.0% 1 kg von PONTHIER SReife Tomaten aus dem Burgenland wurden hndisch aussortiert, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Fertigung: Nach der Grung und einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist Eine der