Grounded, Landform, Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Àlvaro Domecq aber nicht überextrahierte Pomerols mit

aber nicht überextrahierte Pomerols mit klarem Herkunftsprofil suchen

Man kann es „Vieilles Vignes“ nennen

Am Gaumen ist der Wein seidig und fein gezeichnet

strukturiert und elegant

kommt am Eröffnungstag am besten zur Geltung

Grounded, Landform, Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Àlvaro Domecq aber nicht überextrahierte Pomerols mitJosh Phelps Abenteuer im Willamette Valley. 100 % biologisch angebauter Pinot Noir aus drei verschiedenen Weinbergen in Eola Amity Hills und Chehalem Mountain im Willamette Valley, Oregon. Hier strebt Josh nach sauberen roten Frchten, khlem Wachstumsklima und einer Kombination aus drei Pinot Noir Klonen; 115, 777 und 828. 20 % werden als ganze Trauben vergoren, der Rest wird entrappt. Nach der Grung wird der Wein in alten groen franzsischen Fssern