Château Haut-Brion 2019 Alexis ein Entrecôte vom Grill oder

ein Entrecôte vom Grill oder geschmortes Rind mit Jus sind naheliegende Begleiter

Die Reben für diesen Yquem stammen aus Sauternes im Süden von Bordeaux

Mit dem Namen Courbis verbindet man vor allem die Brüder Dominique und Jean-Luc Courbis

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot mit zarten

Ebenso schön funktioniert der Sociando Mallet 2022 zu gereiftem Käse

Château Haut-Brion 2019 Alexis ein Entrecôte vom Grill oderHaut Brion 2019 ist ein kraftvoller, zugleich bemerkenswert eleganter Premier Grand Cru Class aus PessacLognan ein Jahrgang, der Flle, Tiefe und Frische in selten perfekter Balance vereint. Charakteristische Noten von Brombeeren und Pflaumen, Graphit Bleistiftspnen, glhenden Kohlen und cremiger neuer Eiche unterstreichen seine Herkunft aus den groen Kiesbden der Graves. Als einziges Gut aus dem Graves Gebiet, das 1855 zum Premier Cru gekrt wurde,