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Malvasia Nera Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
vollmundig und vielschichtig
92° Oechsle (mehr tropische Aromen)
BEURTEILUNG: Saftig und ‚schmatzig‘ am Gaumen
Der Strom wird nur zur Weinernte oder zur Abfüllung eingeschaltet und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und mit nackten Füßen gestampft
Schwedhelm Riesling Zellertal Weißwein veganer Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) Stellenrust Malvasia Nera Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang:STORY: Kaum etwas entfaltet so viel Kraft wie eine Vision, die rigoros in die Tat umgesetzt wird. Erst recht nicht, wenn hinter ihr zwei Brder stehen. Seite an Seite standhaft und zu allem entschlossen. AUSBAU: Nach der Lese werden die selektierten Trauben fr 8 Stunden mazeriert und danach schonend gepresst. Nach der Spontangrung bei niedrigen Temperaturen wird der Wein nach 7 monatiger Hefelagerung in Flaschen gefllt. AROMA: geprgt vom kargen Boden
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