2020 La Cuisine de ma Mère Rouge, Nicolas Grosbois, Gaillac William Fèvre 70 Jahre alte Reben

70 Jahre alte Reben

Frischer und lebendiger Geschmack mit einer zugrunde liegenden Süße

ein Anwesen aus dem 19

Gänsebraten

den natürlichen Säuregehalt der Traube auszugleichen

2020 La Cuisine de ma Mère Rouge, Nicolas Grosbois, Gaillac William Fèvre 70 Jahre alte RebenEin Ergebnis des verheerenden lokalen Frosts an der Loire im April 2016 war eine gemeinsame Suche nach Lsungen unter den betroffenen Landwirten, deren Existenz bedroht war. Nicolas Grosbois hatte bereits Kontakte in Gaillac im Sdwesten Frankreichs. Dies war die Geburtsstunde dieses Weins, als Gegenstck zum La Cuisine de ma Mre aus Chinon jetzt im Urlaub in Gaillac. Es wird aus Merlot , Syrah , Duras und Braucol Trauben hergestellt, wobei die letzten