Tendro Merlot Ticino DOC MERLOT BIANCO Le fruit du Barbera est

Le fruit du Barbera est typique du cépage et très expressif

Deux les différents millésimes contribuent à maintenir sa qualité homogène au fil du temps

Età media delle viti 22 anni

fermentés en cuve inox à température contrôlée

Geschmack: ein Wein von großer Frische und Harmonie

Tendro Merlot Ticino DOC MERLOT BIANCO Le fruit du Barbera estRebsorte: Merlot aus den hgeligen Rebbergen von Tenero Contra. Vinifikation: Traditionell, mit verlngerter Mazeration auf den Schalen. Charakter: Intensiv rubinrote Farbe. In der Nase blumige und fruchtige Noten. Im Gaumen reichhaltig, gut strukturiert mit samtigen Tanninen. Ausschanktemperatur: Servieren mit 18 C. Gastronomie: Geschmortes Kaninchen, Lammgigot, Rindstartar.