Saint James Vieux 15YO 43% 0,7L fruchtig Im Cocktail funktioniert er gut

Im Cocktail funktioniert er gut als Basis für einen Old Fashioned oder klassische Longdrinks

Diese Fässer enthielten zuvor 20 Jahre lang süßen PX Sherry und verleihen dem Rum komplexe Sherrynoten

Panama gilt als einer der wenigen Rum-Standorte mit ganzjährig konstanten Reifebedingungen durch das tropische Klima

während die kühlere europäische Lagerung für Stabilität und Feinschliff sorgte

Der Jahrgang 2008 wurde in Eichenfässern gereift

Saint James Vieux 15YO 43% 0,7L fruchtig Im Cocktail funktioniert er gutHerkunft & Herstellung Die Destillerie Saint James wurde 1765 auf Martinique gegrndet und ist heute eine der ltesten noch aktiven Rum Destillerien der Karibik. Der Vieux 15YO wird aus frischem Zuckerrohrsaft nach traditioneller Rhum Agricole Methode hergestellt. Die Destillation erfolgt in kupfernen Column Stills, wobei die Brennerei streng den AOC Martinique Richtlinien folgt. Reifung & Lagerung Der Rum reift exakt 15 Jahre in Eichenfssern im