Hagelzucker, 10 kg Alc.11.0% Für alle Backwaren stellt dieses
Description
Für alle Backwaren stellt dieses grobkörnige Zitronenaroma die perfekte Abrundung dar
Erhältlich im Shop von Thun Gourmet
EspumaHot in kalte Flüssigkeit einmixen
Dosierung: 4 g pro Liter Eismix
Zucker & Pulver miteinander vermischen und normal verarbeiten
Hagelzucker, 10 kg Alc.11.0% Für alle Backwaren stellt diesesHagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade gefertigt. Hefezpfe, Kaffee und Teegebcke oder Weihnachtspltzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen. Er gezeigt optisch interessante Gestaltungsmglichkeiten von kleinen Gebckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken gibt Hagelzucker dem Backwerk einen knusprigen Konsistenz.
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