Brunello do Montalcino La Pieve DOCG '18 - 75cl Gebinde:6er Karton schwarzer Pfeffer

schwarzer Pfeffer

Es folgen die Aromen von eingelegten

Mazeration für 3 Wochen bei 26°C

seine ausgeprägte Struktur

Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C

Brunello do Montalcino La Pieve DOCG '18 - 75cl Gebinde:6er Karton schwarzer PfefferVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Ausbau im grossen Holzfass Foudre, einige Monate Flaschenlagerung. Degustationsnotiz Im Bouquet duftet dieser Brunello verfhrerisch nach reifen Pflaumen, Feigen und Datteln, begleitet von einer diskreten Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit gut integrierten, seidenen Tanninen. Unser Tipp: unbedingt vor dem Genuss dekantieren, somit zeigt er sich schon heute zugnglicher und einladender.