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die sich auf den Urgesteinsböden sehr wohl fühlen
Lakritz und einem Hauch von Teer
Die Maischegärung mit intensiver Maischebewegung dauert zwei Wochen und erfolgt temperaturkontrolliert
Dann reift der Wein 12 Monate oder länger in Holzfässern
aber auch zu einem deftigen Wurstsalat und zu Salsicce
Vigna Das Langefeld Blauburgunder Riserva 2021 Südtirol DOC Turbiana die sich auf den UrgesteinsbödenDer Wein Das ermglicht einen ausdrucksstarken und komplexen Wein. In der Nase entfalten sich klare Aromen von Waldbeeren, begleitet von feinen Rauchnoten. Am Gaumen prsentiert er sich elegant und tiefgrndig, mit viel Finesse, samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Weingut Pfitscher ist ein familir gefhrtes Weingut, in dem drei Generationen zusammenkommen, leben und arbeiten. Seit 1861 stellt die Familie Pfitscher Wein her und hat im
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