Cuvée 1844 Blanc '22 - 75cl Inhalt:75cl Extrem vielschichtig in seiner Aromatik

Extrem vielschichtig in seiner Aromatik zieht er sich endlos hin

12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern

Heuschober und nasser Stein

Im Geschmack würzig

Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift

Cuvée 1844 Blanc '22 - 75cl Inhalt:75cl Extrem vielschichtig in seiner AromatikVinifikation Ausbau Die drei verschiedenen, reifen Traubensorten werden einzeln von Hand gelesen und sofort als ganze Trauben abgepresst. Der Traubensaft wird in 2 jhrigen Barriques vergoren. Die Hlfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Sureabbau. Dabei wird die Feinhefe wchentlich aufgerhrt. Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate. Degustationsnotiz Eine reizvolle Kombination, die schon in der Nase Lust auf mehr macht: Orange,