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„Sorgfältiges Brennen braucht viel Zeit und Geduld
die sich perfekt für den alltäglichen Genuss anbieten
AUSBAU: Ausbau 6 Monate in französischen Barriques
STORY: Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha
Rucolasalat mit Scampi
Casal Garcia Sweet Red Rotwein Wein süß Portugal (6 x 0.75l) 13% „Sorgfältiges Brennen braucht viel ZeitSTORY: Die Wurzeln der Familie Guedes auf der Quinta da Aveleda im Herzen der Vinho Verde Region reichen zurck bis tief ins 17. Jahrhundert. Fruchtbare Tler in sattem, reichem Grn erstrecken sich weit in dieses Gebiet zwischen Minho und Douro. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und
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