Castello Verrazzano Sassello 1990 - 0,75l Negrar - Domini Veneti Lammrücken oder Filet vom Reh

Lammrücken oder Filet vom Reh

Historische Einordnung: Les Caillerets gilt seit Jahrzehnten als eine der Spitzen-Parzellen in Chassagne-Montrachet – Synonym für Eleganz

Die Mischung aus Kies und Lehm gibt dem Wein sowohl Frische als auch die nötige Substanz

Eine sanfte Dekantierung für etwa eine Stunde wird empfohlen

die das Haus als wirklich herausragend erachtet

Castello Verrazzano Sassello 1990 - 0,75l Negrar - Domini Veneti Lammrücken oder Filet vom RehDer Castello Verrazzano Sassello 1990 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein mit klassischem Zuschnitt und beeindruckender Reife. Aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino gekeltert, verbindet er Eleganz, Struktur und Tiefe ein Wein fr besondere Momente und Liebhaber gereifter italienischer Weine mit Geschichte. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rot mit gereifter, ansprechender Intensitt. In der Nase entfaltet er ein komplexes