Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 ausgeglichen von den Tanninen

ausgeglichen von den Tanninen

der den traditionellen Stil der Familie Quevedo perfekt repräsentiert

Grifflänge: 11 cm

ADVENTSKALENDER - aber nicht nur zur Adventszeit

Diese Eau de Vie de Poire Williams steckt voller blumiger Aromen und zart-herben Fruchtnoten

Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 ausgeglichen von den TanninenDie Verrine Trs Cochonne ist eine authentische Terrine, die aus drei Zutaten besteht: Schwein, Speck und Schalotten. Die Schalotten werden in Olivenl angebraten, bevor sie in die Mischung gegeben werden. So bleibt ihr Geschmack ausgeprgt, aber nicht scharf. Das Ganze schmilzt auf der Zunge. Eine Terrine mit starker Persnlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stphane Reynaud vom Bistro Restaurant "Oui mon Gnral" in Paris.