Gutshöver Chèvre 3 Monate lesbos Nach der traditionellen Saignée-Methode hergestellt
Description
Nach der traditionellen Saignée-Methode hergestellt – der Saft wird sanft aus roten Trauben "abgeblutet"
150g Wildblumenkäse (Hartkäse)
kannst du Raclettekäse auch super zum Überbacken verwenden oder du kannst ihn einfrieren
Handgelesene Trauben in Flaschengärung
Die Schafe weiden noch frei auf den Pyrenäenwiesen im französischen Baskenland
Gutshöver Chèvre 3 Monate lesbos Nach der traditionellen Saignée-Methode hergestelltEine Seltenheit von Ziegenkse. Perfekte Kombination aus Reifekristallen und Ziegennote. Reifezeit: mind. 3 Monate Genuss Tipp: Vor dem Servieren kurz bei Zimmertemperatur ruhen lassen
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