Omina Romana: Chardonnay Ars Magna 2017 KRWein Auch der außergewöhnliche Windspiel Van

Auch der außergewöhnliche Windspiel Van Volxem Gin entstand in Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Weingut Van Volxem

Harvested from September 5th to 22nd

the already well-known and excellent Windspiel Premium Dry Gin notes

in southwestern Piedmont

fasst bis zu 140 ml

Omina Romana: Chardonnay Ars Magna 2017 KRWein Auch der außergewöhnliche Windspiel VanIn a golden yellow and brilliant color. The aromas are intense and broad, with notes of ripe white fleshed peach, jasmine, broom, herbs, and an iodine finish. Well balanced on the palate, persistent and harmonious. Hand harvested with grape sorting, destemming, and subsequent selection of berries. The berries are cold macerated for about 48 hours before fermentation and then gently pressed. Fermentation takes place in new French oak barriques. It