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Ventaglio IGT '18 - 75cl Languedoc-Roussillon Rosé Der Geschmack verfügt über eine
Description
Der Geschmack verfügt über eine grosse Palette
Wacholder und schwarzer Schokolade vortrefflich ergänzt
trockenen Garrique-Kräutern und Teerosen
damit sich sein Aromareichtum
Am Gaumen ist er saftig
Ventaglio IGT '18 - 75cl Languedoc-Roussillon Rosé Der Geschmack verfügt über eineVinifikation Ausbau Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpffrmige Wannen aus franzsischem Eichenholz. Whrend der Mazeration wird die Maische 25 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 28 30C tglich von Hand abwechselnd umgewlzt und umgestossen. Danach wird der Wein teilweise in neue Barriques und Tonneaux aus franzsischem und sterreichischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung
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