Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rumänien Hersteller: Via Monteleone 26 I37015
Description
Hersteller: Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Chardonnay
AROMA: Aromen von süßen Waldbeeren
Rhabarberwurzel
aber die Maßnahme sollte sich als echter Clou erweisen
Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rumänien Hersteller: Via Monteleone 26 I37015STORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
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