Bio S.Korea Oolong Deluxe First Flush Die Qualitäten sind keineswegs minderwertig

Die Qualitäten sind keineswegs minderwertig

Während der Fermentation verwandeln sich diese Polyphenole in Flavonoide (Geschmacksstoffe)

Der Tee von der wilden Teepflanze hat bis zu 85% mehr Polyphenole als Tee von der Plantage

Dieser Rohstoff wird dann sofort vakuum verpackt und in einem Kühlhaus gelagert bis er kurz vor der Verladung vermahlen wird

Durch das Schaufeln der Teeblätter in einem beheizten Wok erhält die Teesorte ihre besondere Kugelform

Bio S.Korea Oolong Deluxe First Flush Die Qualitäten sind keineswegs minderwertigBio Oolong Premium Dieser Bio Oolong der ersten Ernte hat ein brunlich geffnetes Blatt und berzeugt auf ganzer Linie. Durch die japanische Besetzung Sdkoreas (1905 bis 1945) sind auch heute noch vor allem kulinarische Spuren der einstigen Besetzer im ostasiatischen Land zu finden. Auf der Vulkaninsel Jeju werden berwiegend Tees nach japanischen Methoden poduziert bis auf eine Sorte, der Korea Oolong Deluxe! Dieser einzigartige Oolong Tee verfgt ber