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HILLside '20 - 75cl Viosinho Fermentation bei niedrigen Temperaturen

SKU 222487368
4.0
Description

Fermentation bei niedrigen Temperaturen

mit einem langanhaltenden Finale

Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt

Beeren und Pfirsich

Auslesen der Trauben (von Hand)

HILLside '20 - 75cl Viosinho Fermentation bei niedrigen TemperaturenVinifikation Ausbau 14 Monate in gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Der HILL side von Hiller duftet aromatisch nach dunklen und ssslichen Beeren und Kirschen. Der Syrah verleiht Rafinesse und Wrze, die durch die die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot gekrnt werden. Abgerundet wird er von einem langen Abgang mit zugleich langem Potential.

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