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Mit dem Desviso Fernão Pires 2023 präsentiert das portugiesische Boutique-Weingut Vinhos Desviso einen echten Geheimtipp für Liebhaber ausdrucksstarker
Ein herzhaftes und typisches Rezept aus dem Baskenland: Baskisches Huhn
bei dem die harmonischen Aromen von Pflaumen
Sie haben hier also keine Jungtiere vor sich
Gaumen: sehr vollmundig
Miesmuscheln in Escabèche medium 9-12 Stück Cassoulet Mit dem Desviso Fernão PiresMiesmuscheln aus Galicien Das Gold der Ras Diese Dose birgt einen wahren Schatz aus den galicischen Ras: Groe Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis), die in den nhrstoffreichen Gewssern der Ra de Arosa zur Perfektion herangewachsen sind. Real Conservera Espaola verarbeitet diese Meeresfrchte nach einer jahrhundertealten Tradition. Jede Muschel wird fangfrisch von Hand gereinigt, kurz in Olivenl frittiert, um ihre Textur zu festigen, und anschlieend
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