PSI by Pingus DO'22 - 150cl Inhalt:150cl Akazienblüten und Narzissen entwickelt sich

Akazienblüten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belüftung

Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate

Dieser Rioja ist sehr dicht in der Struktur mit feinkörnigem Tannin

Ausbau 6 Monate in französischen Barriques

Ausbau in Barriques während 12 Monaten

PSI by Pingus DO'22 - 150cl Inhalt:150cl Akazienblüten und Narzissen entwickelt sichVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden