Blauburgunder 2022 Weinberg Dolomiten igp Chambourcin Eukalyptus
Description
Eukalyptus
Passend zu piemontesischen Küche
Dazu gesellen sich phenolische Aromen
Reifes und edles Tannin mit einer angenehm bitteren Spur
leichte Noten nach Feuerstein
Blauburgunder 2022 Weinberg Dolomiten igp Chambourcin EukalyptusDer Wein Intensives Rot, granatrote Reflexe. Samtig, Kirsche und Beerenobst Duft. Trocken und intensiv am Gaumen, Vanillegeschmack. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoerziehung. Vinifikation 24 Monate Ausbau in Barriques, 23 Monate Verfeinerung in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu krftigen Fleischgerichten, zu Wild und pikantem Hartkse. Alkoholgehalt 13. 5%
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