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Tiefes Dunkelrot
Nach der Assemblage wird der Wein in Edelstahltanks bis zur Flaschenabfüllung ausgebaut
Zimt und Orangenschalen
Danach folgt etwa 10 Monaten die Verfeinerung in der Flasche
Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade
Etna rosso 2022 DOP Grösse:75cl Tiefes DunkelrotDer Wein Leuchtenden Rubinrot. In der Nase rotfruchtige Aromen von Sauerkirsche, Maulbeere sowie Marzipan. Am Gaumen wiederum Aromen von reifen Frchten. Dazu Noten von Zitrusfrchten, Tomatenblttern und Oregano. Im Abgang eine gute mineralische Lnge mit einem Hauch von Feuerstein. Weingut Die Sizilianer schreiben dem Etna eine weibliche Natur zu, weshalb er IDDA genannt wird, was im sizilianischen fr Sie steht. IDDA ist aber auch der Name eines Joint
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